- 4 db palacsinta
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- pirospaprika, só, bors
- A hagymát apróra vágjuk, üvegesre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a darált húst, majd pirospaprikával, sóval, borssal és fokhagymával fűszerezzük.
- A húsos ragut a palacsintákba töltjük, feltekerjük, és egy tepsibe helyezzük.
- A tejföllel meglocsoljuk, majd 180°C-on 15 percig sütjük.